Am Donnerstag, den 13.11.2025, besuchten uns Verena und Sylvia von Young Caritas, um mit allen Kindern der Schule in zwei spannenden Unterrichtseinheiten der Frage nachzugehen: „Wie können wir unseren Speiseplan klimafreundlicher gestalten?“

Nach einer kurzen Vorstellungsrunde, in der jedes Kind sein Lieblingsessen nennen durfte, stellten die Schülerinnen und Schüler im Quiz „1, 2 oder 3?“ ihr Wissen unter Beweis. Viele Fragen rund um das Thema Essen konnten sie problemlos beantworten - aber auch ein paar knifflige Aufgaben waren dabei. 

Wusstest du zum Beispiel …

• … welches Lebensmittel in Österreich mehr angebaut wird als wir verbrauchen können? Bananen, Zwiebeln oder Tomaten?

• … oder wo am meisten Vitamin C drinsteckt? In Schokolade, Orangensaft oder roter Paprika? 

In einer anschließenden Gruppenarbeit gingen die Kinder verschiedenen Lebensmitteln und ihrem Herstellungsweg auf die Spur. Sie stellten fest, dass es - je nach Produkt - viel Arbeit, Zeit, Platz, Wasser und Geld braucht, bis ein Lebensmittel auf unserem Teller landet. 

Lebensmittelverschwendung – was bedeutet das eigentlich? – Diese Frage beschäftigte uns im Anschluss. Noch immer landet rund ein Viertel unserer Lebensmittel im Müll. In Gruppen sammelten die Kinder viele Ideen, wie wir dieser Entwicklung entgegenwirken können:

• Nur kaufen, was man wirklich braucht - eine Einkaufsliste hilft!

• Vorräte regelmäßig kontrollieren und rechtzeitig verbrauchen!

• Lebensmittel vakuumieren, damit sie länger haltbar bleiben!

• Obst und Gemüse reif ernten!

• „Abgelaufene“ Lebensmittel prüfen und probieren – vieles ist länger haltbar, als man denkt!

• Übriggebliebene Speisen aufwärmen oder einfrieren!

• Überschüsse verschenken! (z.B. Brockenhaus - Kühlschrank)

• Lebensmittel richtig lagern, damit sie länger frisch und haltbar sind!